Educação Alimentar e Terapia Nutricional
Algumas dicas do Centro de Educação Alimentar e Terapia Nutricional – CEATENUT (UNITAU)
Organize sua geladeira
Prateleira superior: Comidas Prontas
No Meio: Produtos pré-preparados
Inferior: Alimentos crus.
Uma alimentação saudável só trará benefícios à sua saúde.
No intervalo das refeições (café da manhã, almoço e jantar), faça pequenos lanches como:
Frutas, vitamina de frutas, suco natural, iogurte ou barrinha de cereal.
Crianças que consomem frutas, legumes e verduras garantem maior ingestão de vitamina, ferro e fibras e criam hábitos alimentares saudáveis.
Procure comer devagar e mastigar bem os alimentos para melhor digestão.
Escolha saudável: Substitua o sal e o açúcar por vegetais aromáticos para agregar sabor aos alimentos.
Dê preferência aos queijos brancos como minas, frescal e ricota que contém pouca gordura.
Os hábitos alimentares da família podem influenciar na formação do paladar das crianças.
Alimentar-se de forma inadequada gera cansaço, falta de concentração, perda de massa muscular e pode causar lesão.
Sal de Ervas
Bata no liquidificador partes iguais de:
Alecrim, manjericão, orégano, salsinha e sal.
Guarde em um pote de vidro bem fechado e use no lugar do sal.